Offre d’emploi : Chef Marché Œnologie (H/F)

Loire Vini Viti Distribution; Doué-la-Fontaine; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader en distribution de produits viticoles recherche un(e) Chef Marché Œnologie (H/F) à Doué-la-Fontaine. Assurez la gestion technique et commerciale de notre marché, en guidant les vignerons de la vinification à la mise en bouteille. Vous bénéficierez d'un CDI, d'une rémunération attractive et de divers avantages sociaux, tout en intégrant une équipe passionnée. Postulez dès maintenant et rejoignez-nous !

Prestations

Intéressement et participation

Véhicule de fonction

Protection sociale (mutuelle et prévoyance)

Téléphone portable

13ème mois

Qualifications

• Expérience significative sur un poste similaire.
• Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives.
• Compréhension des besoins des vignerons et des consommateurs.

Responsabilités

• Devenir le partenaire privilégié d’un portefeuille de vignerons.
• Sélectionner et mettre en œuvre des méthodes de vinification innovantes.
• Effectuer des analyses chimiques et sensorielles pour garantir la qualité.
• Identifier et corriger les défauts de production.
• Participer à l’assemblage et à l’élevage des vins.
• Animer des séances de dégustation pour évaluer la qualité des vins.
• Décrypter le marché et analyser les tendances.

Connaissances

Sens du Service Client

Autonomie

Rigueur

Esprit d’Équipe

Orientation Résultat

Formation

Diplôme supérieur Bac +5 type DNO

Description du poste

Offre d’emploi : Chef Marché Œnologie (H/F)

Vous souhaitez valoriser vos compétences dans une entreprise leader sur le secteur de la distribution de produits viticoles ?

Depuis plus de 15 ans, la société LVVD, filiale du groupe Terrena, est spécialisée dans la distribution et le conseil viti‑vinicole auprès des viticulteurs de l’ouest du Val de Loire. LVVD est Leader dans son domaine d’activité en Val de Loire et en forte croissance. Sa raison d’être est d’apporter aux viticulteurs des expertises, des produits avec 6 espaces de vente, des services et des prestations nécessaires au développement de la valeur ajoutée de leurs activités.

Proche de leurs clients nos équipes interviennent à toutes les étapes du processus de production de vin en développant des innovations produits et services. Sur un territoire bénéficiant d’une riche histoire et d’un terroir unique, nous nous efforçons d’accompagner les vignerons pour produire des vins exceptionnels qui respectent les traditions viticoles tout en intégrant les dernières avancées technologiques.

Nous rejoindre, c’est intégrer des équipes bienveillantes et passionnées. C’est aussi travailler en autonomie et bénéficier d’un parcours d’intégration pour vous donner toutes les clés et les outils pour réussir vos missions. Ce qui nous anime ? La volonté de travailler ensemble au quotidien.

Dans le cadre d’un remplacement pour un départ en retraite, au sein du site LVVD situé à Doué La Fontaine, nous recherchons notre prochain(e) Chef Marché Œnologie (H/F). Ce rôle clé implique la gestion technique et commerciale de notre marché œnologique, avec pour objectif de dynamiser nos activités. Vous serez amené(é) à travailler avec des équipes multi‑métiers localisées en Anjou, dans le Saumurois et en Touraine.

OÙ : Doué-la-Fontaine (49) – QUOI : un CDI statut Cadre – QUAND : Décembre 2024 – AVEC : une expérience significative sur un poste similaire – ET : de formation supérieure Bac +5 type DNO.

Responsabilités

• Accompagner et Inspirer : devenir le partenaire privilégié d’un portefeuille de vignerons, les guidant avec expertise à travers chaque étape de la vinification, de la récolte à la mise en bouteille.
• Innover pour performer : sélectionner et mettre en œuvre les méthodes de vinification les plus innovantes et adaptées, en tenant compte des caractéristiques uniques des raisins et des ambitions de production.
• Analyse et Contrôle Qualité : effectuer des analyses chimiques et sensorielles de pointe via un laboratoire pour garantir que chaque vin respecte les plus hauts standards de qualité.
• Transformer les Défis en Opportunités : identifier et corriger avec précision les éventuels défauts de production, transformant chaque obstacle en une chance de perfectionnement.
• Assemblage et Elevage : participer à l’assemblage des différents lots de vin pour créer des produits équilibrés et harmonieux, surveiller l’élevage du vin en surveillant les conditions de vieillissement.
• Dégustation et Conseil : planifier et animer des séances de dégustation pour évaluer la qualité des vins et guider les décisions de production, devenir un conseiller de confiance pour les vignerons.
• Animation du Marché et construction de l’offre œnologique : décrypter le marché, analyser les tendances, façonner l’offre, lancer des campagnes commerciales, fidéliser les clients et prospecter.

Compétences et Qualités recherchées

• Sens du Service Client : orientation client, comprendre et anticiper les besoins des vignerons et des consommateurs.
• Autonomie : travail indépendant, initiatives, proactivité.
• Rigueur : méthodique, précis, souci du détail.
• Esprit d’Équipe : excellent communicant, collaboration avec marketing, achats, production.
• Orientation Résultat : forte orientation résultat.

Nous vous proposons

Une rémunération en fonction du profil, intéressement et participation, 13ème mois, protection sociale (mutuelle et prévoyance), véhicule de fonction, téléphone portable, autres avantages sociaux.

Un parcours d’intégration personnalisé encourageant le développement de vos compétences.

Nous avons hâte de vous accueillir !

Pour postuler, merci de nous faire parvenir votre CV et lettre de motivation à : [e-mail]

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