Formation Ret H/F

mileade; Roquebrune-sur-Argens; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de tourisme recherche un(e) Adjoint(e) de direction en formation pour accompagner et remplacer le Directeur d'établissement. Le candidat idéal a au moins 7 ans d'expérience professionnelle, y compris une responsabilité dans l'hébergement ou la restauration. Les missions incluent la gestion du personnel, l'optimisation des ventes et l'accompagnement des séjours clients. Ce poste est nourri et logé, suivant un planning de formation dans différents établissements.

Prestations

Poste nourri

Logement à 120€/mois

Qualifications

• Expérience sur un village club de minimum 300 lits sur plusieurs saisons.
• Expérience professionnelle d'au moins 7 ans.
• Poste de Responsable Hébergement ou Responsable Restauration pendant au moins 2 saisons.

Responsabilités

• Accompagner le Directeur d'établissement et le remplacer en son absence.
• Gérer le personnel et suivre les recrutements.
• Optimiser les ventes annexes et suivre les séjours clients.

Connaissances

Capacité à aller de l'avant

Sens du résultat

Leadership

Rigueur

Organisation

Aisance relationnelle

Description du poste

Les missions du poste

Miléade, ce sont 38 Villages Clubs et Hôtels, aux emplacements exceptionnels, dans les plus belles régions de France. Des séjours Tout Compris pour les individuels et les groupes, à la campagne, à la montagne et à la mer, et des séjours ski en hiver.

Miléade propose, chaque année, près de 1800 offres d'emplois saisonniers ou CDI, en restauration, en hébergement et accueil, en animation, maintenance et direction, mais aussi comptabilité et finance, ressources humaines, marketing... Des postes à pouvoir dans nos Villages Clubs et hôtels répartis dans toute la France, et dans nos deux sièges sociaux de Brioude et Valence.

Rattaché(e) au Directeur d'établissement, en tant qu'Adjoint(e) de direction en formation, vous l'accompagnez et le remplacez en son absence ; vous êtes en interaction avec tous les services de l'établissement pour en assurer le bon fonctionnement.

Vous accompagnez le directeur dans ses différentes Missions :

• Mise en place du produit MILEADE conformément au cahier des charges de prestations
• Gestion budgétaire
• Suivi et organisations des différents services et notamment la Restauration et l'Hebergement
• Gestion du personnel (participation et suivi des recrutements, management des équipes, suivi des plannings, optimisation du temps de travail...), gestion administrative
• Gestion et suivi des séjours de la clientèle (Individuelle, groupes et séminaires)
• Optimisation des ventes annexes...
• Gestion des partenariats locaux

Planning :

• Du 14/01/2026 au 27/03/2026 - du 19/10/2026 au 18/12/2026 et du 07/01/2027 au 06/02/2027 en formation
• Du 30/03/2026 au 16/10/2026 et du 21/12/2026 au 31/12/2026 sur établissement

Poste nourri et logé (120€/mois)

Le profil recherché

Vous souhaitez intégrer une formation RET (apprentissage ou contrat pro)

Vous avez impérativement une expérience sur un village club de minimum 300 lits sur plusieurs saisons

Vous avez une expérience professionnelle d'au moins 7 ans. Vous avez occupé un poste de Responsable Hebergement ou Responsable Restauration pendant au moins 2 saisons et avez une expérience sur un autre métier en village clubs ou hôtel (animation, maintenance, restauration, hébergement), n'hésitez plus...

Vos qualités : capacité à aller de l'avant, sens du résultat, leadership, rigueur, organisation et aisance relationnelle. Vous avez le sens du service client, des qualités de gestionnaire et de manager, vous souhaitez évoluer vers un poste de direction, votre profil nous intéresse, rejoignez vite notre équipe !