Formateur en restauration H/F

AFA; Coudekerque-Branche; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un centre de formation en restauration recherche un(e) formateur(trice) pour des cours théoriques et pratiques destinés aux niveaux CAP et Bac Pro. Le candidat idéal possède un BTS en hôtellerie-restauration et une expérience significative dans le domaine. Les missions incluent l'animation d'ateliers et la préparation des apprentis aux examens. Ce poste est en CDD de 8 mois et offre un salaire brut mensuel de 2200 euros.

Qualifications

• Diplôme dans le secteur de la restauration requis.
• Expérience significative en tant que professionnel dans la restauration.
• Aptitudes pédagogiques reconnues.

Responsabilités

• Assurer des cours théoriques et pratiques en restauration.
• Préparer les apprentis aux examens et certifications professionnelles.
• Animer des ateliers pratiques dans le respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Pédagogie

Techniques culinaires

Motivation des apprentis

Connaissance des tendances en restauration

Formation

BTS Hôtellerie Restauration

Description du poste

Formateur en restauration H/F 59 - COUDEKERQUE BRANCHE

Offre n° 200GBLH

Formateur en restauration H/F

Nous recherchons pour notre centre de formation, un(e) formateur(trice) en restauration pour renforcer notre équipe pédagogique.

Missions

• Assurer des cours théoriques et pratiques en restauration pour des niveaux de CAP et Bac Pro.
• Préparer les apprentis aux examens et aux certifications professionnelles.
• Animer des ateliers pratiques dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Évaluer les acquis des apprentis et les accompagner dans leur progression.
• Participer aux réunions pédagogiques et collaborer avec l'équipe éducative pour le développement des programmes de formation.

Profil recherché

• Diplôme dans le secteur de la restauration (BTS).
• Expérience significative en tant que professionnel dans le domaine de la restauration.
• Aptitudes pédagogiques reconnues et une forte passion pour la transmission des savoirs.
• Capacité à motiver et à encourager les jeunes apprentis.
• Connaissance des dernières tendances et innovations dans le secteur de la restauration.
• Maîtrise des techniques culinaires.
• Disponibilité et flexibilité.

Type de contrat

• CDD - 8 mois
• Contrat de travail
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200,00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

• 3 An(s) – Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents - BTS Hôtellerie Restauration – Cette formation est indispensable

Compétence

• Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

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