Formateur Animateur / Formatrice Animatrice Pâtisserie (H/F)

Studio Pâtisserie; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école de pâtisserie recherche un Formateur Animateur pour animer des cours en anglais. Le candidat idéal doit avoir de l'expérience en pâtisserie et dans l'enseignement, être dynamique, et maîtriser les techniques modernes et classiques. Ce poste en CDI est à temps plein, avec des horaires flexibles, y compris week-ends et vacances scolaires.

Qualifications

• Experience confirmée en pâtisserie et enseignement.
• Excellente maîtrise des techniques pâtissières.
• Compétences pédagogiques et relationnelles.

Responsabilités

• Animer des cours de pâtisserie en anglais.
• Concevoir des supports pédagogiques.
• Assurer la sécurité durant les activités.

Connaissances

Expérience en pâtisserie

Anglais courant

Pédagogue

Sens de l'organisation

Rigueur

Description du poste

Offre n° 197NFCZ

Formateur Animateur / Formatrice Animatrice Pâtisserie (H/F)

Missions

Animer des cours de pâtisserie en langue anglaise. Transmettre vos savoir-faire, techniques et astuces pour la réalisation des pâtisseries, viennoiseries et desserts. Concevoir des supports pédagogiques. Veiller à la bonne organisation des ateliers et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au développement des contenus innovants pour nos formations. Accompagner et motiver les participants pour leur permettre de progresser et réussir leurs créations.

Profil recherché

• Expérience confirmée en pâtisserie et dans l'enseignement des techniques pâtissières.
• Excellente maîtrise des différentes techniques pâtissières classiques et modernes.
• Pédagogue, patient(e) et dynamique, avec un bon sens du relationnel.
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Anglais courant.

Contrat et conditions

• Contrat à Durée Indéterminée (CDI) - Temps plein
• Travail 35H/semaines
• Travail durant les vacances scolaires
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
• Travail en journée
• Salaire: Rémunération selon profil et expérience

Compétences

• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Assurer la sécurité des participants durant les activités
• Concevoir le programme des activités selon les spécificités du public
• Concevoir une animation événementielle
• Évaluer les besoins en matériel pour des ateliers spécifiques
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Gérer la logistique des matériaux pour ateliers artistiques
• Gérer les inscriptions aux différentes activités
• Gérer une situation conflictuelle
• Identifier les attentes du public, l'informer sur les activités et les modalités d'organisation
• Organiser et planifier une activité
• Veiller au respect des règles de vie collective

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Autres enseignements