Employé Service Traiteur H/F

LA BOUCHERIE DES GOURMETS; Wettolsheim; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de traiteur à Wettolsheim recherche un Employé Service Traiteur H/F pour préparer et cuisiner divers mets selon un plan de production. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en élaborant des préparations de charcuterie et de pâtisserie. Une expérience de 6 mois est requise et un contract CDI de 35H/semaine est proposé.

Qualifications

• 6 mois d'expérience dans un poste similaire requis.

Responsabilités

• Prépare et cuisine des mets selon un plan de production.
• Cuit des préparations à base de viandes, poissons ou légumes.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Entretenir, nettoyer un espace

Mettre en oeuvre les processus techniques

Préparer des plats culinaires

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Employé Service Traiteur H/F 68 - WETTOLSHEIM

Offre n° 195MVNL

Employé Service Traiteur H/F

Actualisé le 05 août 2025

Soyez parmi les 1ers à postuler

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Elabore des préparations de charcuterie, pâtisserie (pâté en croute, tourte...). Peut cuisiner un type de plats particulier. Cuit des préparations à base de viandes, poissons ou légumes.

Type de contrat : CDI

Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine, travail en journée

Salaire : Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois. Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

6 à 9 salariés