EMPLOYE DE VENTE ET PRODUCTION BOULANGERIE ET RESTAURATION (F/H)

Aire Jardin des Causses du Lot; Cœur de Causse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration recherche un(e) employé(e) de vente et production pour ses établissements. Vous serez responsable de la vente et de la production de divers plats et snacks, ainsi que de l'accueil des clients. Le poste est en CDI, avec un salaire brut horaire de 12.24 Euros. Les débutants sont acceptés et autonomie est requise.

Prestations

Heure de nuit majorée à +10%

Prime de blanchissage

Prime habillage

Prime de panier de nuit

13 mois calculé selon ancienneté

Bons achat vacances

Qualifications

• Débutant accepté.
• Faire preuve d'autonomie.

Responsabilités

• Exercer ses fonctions au sein des enseignes de restauration.
• Assurer la vente et la production dans le respect des normes.
• Accueillir, informer et orienter la clientèle.
• Entretien et nettoyage des locaux
• Réalisation de la plonge et rangement du matériel.

Connaissances

Polyvalence

Sens du commerce

Conditionner des produits

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Entretenir un équipement

Entretenir, nettoyer un espace

Organiser un espace de vente

Préparer des plats culinaires

Remettre la commande au client

Description du poste

Offre n° 197FVCF EMPLOYE DE VENTE ET PRODUCTION BOULANGERIE ET RESTAURATION (F/H)

L\'employé(e) de vente et production exerce ses fonctions au sein de nos enseignes de restauration (boulangerie Nature Gourmande, restaurant Authentique & burger Steak n' Shake). L\'employé(e) est sous la responsabilité du manager de site. Elle/il répond également aux consignes données par toute personne faisant partie de l\'équipe d\'encadrement. Vous assurez la vente et la production dans le respect des normes : mise en place de la production chaudes et froides, préparation des entrées, plats chauds et froids, desserts, sandwichs, burgers, mise en place du point de vente et des vitrines de ventes. Accueil, information et orientation de la clientèle en fonction du besoin et de la demande. Vente, encaissement et remise de la commande au client (service à l\'assiette, emballage à emporter, plateau, ...). Entretien et nettoyage des locaux destinés à la production, la vente et la consommation. Réalisation de la plonge et rangement du matériel de production. Travail en journée continue sans coupure, horaires par rotation : matin, journée et soir. Jours de repos consécutifs.

Avantages : Heure de nuit majorée à +10% entre 22H et 7H, Prime de blanchissage 0,50, Prime habillage 0,50, Prime de panier de nuit 6,09, JF majoré calculés en fonction de l\'ancienneté, 13 mois calculé en fonction de l\'ancienneté, Bons achat vacances

Type de contrat: CDI

Durée du travail: 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.24 Euros
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Polyvalence Cette compétence est indispensable
• Sens du commerce Cette compétence est indispensable
• Conditionner des produits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Organiser, aménager un espace de vente
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Remettre la commande au client (service à l\'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Types de sandwichs

Savoir-être professionnel

• Faire preuve d\'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Commerce de détail de carburants en magasin spécialisé

Employeur

Aire Jardin des Causses du Lot

50 à 99 salariés

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