Cuisinier traiteur - (H/F)

CARREFOUR; Houdemont; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution recherche un Cuisinier traiteur (H/F) à Houdemont. Vous serez en charge de préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène. BAC Pro cuisine ou CAP/BEP requis, avec une première expérience souhaitée. Type de contrat : CDI, 37.30h/sem. La rémunération inclut diverses primes, participation, et avantages tels que remise sur achats.

Prestations

Rémunération sur 12 mois

Prime annuelle

Prime vacances

Prime sur objectifs

Participation aux bénéfices

Intéressement

Remise sur achats collaborateur

Compte épargne temps

Mutuelle

Prévoyance

Action logement

Plan d'épargne salariale

Qualifications

• Idéalement une première expérience sur le même poste.
• Application des processus de fabrication culinaire.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Élaborer et cuisiner des plats selon la charte qualité.
• Contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations.
• Assurer le réapprovisionnement du rayon.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP/BEP ou Bac Pro cuisine

Description du poste

Offre n° 200QNHS Cuisinier traiteur - (H/F)

Actualisé le 06 janvier 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler

Rattaché(e) au Manager, il(elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité définie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

• Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire les ingrédients
• Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques (pâtés lorrains, tourtes, plats, gratins, hachis, etc.)
• Contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations
• Assurer le réapprovisionnement du rayon
• Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité
• Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés

Cette liste est non exhaustive.

Qualifications

• CAP/BEP ou Bac Pro cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste
• Application des processus de fabrication culinaire
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI 37.30h/sem

Vous êtes issu(e) d'un parcours restauration/boulangerie ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez le travail en équipe ? Alors n'hésitez plus et faites-nous parvenir votre candidature !

La rémunération et les avantages chez Carrefour :

• Rémunération sur 12 mois
• Prime annuelle
• Prime vacances
• Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut
• Participation aux bénéfices
• Intéressement
• Remise sur achats collaborateur
• Compte épargne temps
• Mutuelle
• Prévoyance
• Action logement
• Plan d'épargne salariale (Groupe et Retraite collectif) (Sous condition d'ancienneté)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 37H30/semaine Travail en journée

Profil souhaité

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Expérience

• Débutant accepté

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