Cuisinier Semi-Gastronomique au Château – CDI

YC HOSPITALITY AND EVENTS; La Chapelle-Villars; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique situé dans le château de Villars recherche un(e) cuisinier(e) pour un poste immédiat. Vous participerez à la création de plats semi-gastronomiques, en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène. Nous recherchons une personne autonome et créative, capable de travailler en équipe. Une expérience en cuisine traditionnelle est nécessaire, ainsi qu'un CAP ou BEP. Le cadre de travail est exceptionnel et la rémunération attrayante selon votre expérience.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine traditionnelle ou semi-gastronomique est indispensable.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à l'envoi des plats semi-gastronomiques.
• Assurer la mise en place et le respect des fiches techniques.
• Garantir l'hygiène et la propreté de la cuisine selon les normes HACCP.
• Contribuer à l'évolution de la carte et au travail créatif.
• Travailler en collaboration avec le chef et l'équipe.

Connaissances

Rigueur

Créativité

Sens de l'organisation

Travail en équipe

Autonomie

Formation

CAP ou BEP en Cuisine

Outils

Véhicule léger

Description du poste

Un restaurant gastronomique situé dans le château de Villars recherche un(e) cuisinier(e) pour un poste immédiat. Vous participerez à la création de plats semi-gastronomiques, en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène. Nous recherchons une personne autonome et créative, capable de travailler en équipe. Une expérience en cuisine traditionnelle est nécessaire, ainsi qu'un CAP ou BEP. Le cadre de travail est exceptionnel et la rémunération attrayante selon votre expérience.