CUISINIER H / F

Caravane Palace; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant réputé à Rennes recherche un cuisinier pour préparer des plats artisanaux au feu de bois. Le poste est de 35 heures par semaine avec un travail du mardi au samedi, incluant plusieurs services de déjeuner. Le candidat devra respecter les normes HACCP et travailler de façon autonome en s'adaptant à une petite équipe.

Qualifications

• Diplôme ou expérience en cuisine préférable.
• Capacité à travailler sous pression.
• Expérience en cuisine de rue est un plus.

Responsabilités

• Préparer les plats pour le service du déjeuner.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Autonomie

Organisation

Respect des normes HACCP

Sensibilité à la qualité de la cuisine

Adaptabilité à une petite structure

Description du poste

Overview

Caravane Palace recherche un cuisinier pour les services du déjeuner. Caravane Palace est un restaurant de cuisine au feu de bois, avec une offre street-food artisanale au déjeuner.

Profil et compétences

• Autonome
• Organisé
• Respect des normes HACCP
• Sensibilité à la qualité de la cuisine
• Capacité à s’adapter au fonctionnement d’une petite structure

Conditions

Poste 35h / semaine du mardi au samedi, 5 services du déjeuner, 1 coupure / semaine.

Off: dimanche lundi, 4 soirées / semaines.