CUISINIER (H/F)

CONNECTT NORMANDIE; Mortagne-au-Perche; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un cuisinier (H/F) pour une mission à Mortagne au Perche. Vous serez responsable de la préparation des plats et du respect strict des normes d'hygiène HACCP. Un CAP Cuisine est requis ainsi qu'une expérience d'au moins un an en restauration. Le poste est à temps plein avec un salaire brut horaire de 11,88 à 12,50 euros.

Qualifications

• Expérience minimale de 1 an en restauration.
• Autonomie, rigueur et bon relationnel nécessaires.

Responsabilités

• Préparation des entrées, plats et desserts selon les menus.
• Gestion des cuissons et assaisonnements.
• Respect des règles d'hygiène HACCP.

Connaissances

Adaptabilité des recettes

Propreté de la zone de travail

Respect des normes d'hygiène

CAP cuisine

Cuisson des viandes, poissons ou légumes

Préparation de sauces

Dresser des plats

Environnement de travail collaboratif

Ajustement des assaisonnements

Gestion du timing de préparation

Gestion des urgences

Préparation des plats culinaires

Préparation des viandes et poissons

Formation

CAP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Offre d'emploi - Cuisinier(e)Lieu : Mortagne au Perche (61)Contrat : Intérim - Mission courte - 22/12/25 au 30/12/25Salaire selon le profilVos missions :Préparation des entrées, plats et desserts selon les menus établisGestion des cuissons, assaisonnements, dressage des platsRespect strict des règles d'hygiène HACCPProfil recherché :CAP Cuisine ou équivalent requisAutonomie, rigueur et bon relationnelExpérience de minimum 1 an en restauration

Type de contrat Intérim - 8 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail saisonnier
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.5 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) - en restauration Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences) Cette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail Cette compétence est indispensable
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• CAP cuisine Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Favoriser un environnement de travail collaboratif Cette compétence est indispensable
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Cette compétence est indispensable
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace Cette compétence est indispensable
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine Cette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinaires Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)