Cuisinier (F/H)

RANDSTAD; Jujurieux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un employé qualifié pour préparer des repas en cuisine collective à Jujurieux. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et du respect des normes d'hygiène HACCP. Une expérience d'au moins un an est requise, ainsi qu'un CAP ou équivalent. Ce poste intérimaire de 35 heures par semaine offre un salaire de 13,96 euros de l'heure. Une équipe dynamique vous attend.

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable en cuisine collective.
• Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Préparer des repas froids et chauds en respectant l'équilibre nutritionnel.
• Adapter les textures des repas selon les besoins des résidents.
• Gérer les stocks de marchandises et vérifier la qualité des produits.

Connaissances

Préparation des repas

Application des normes HACCP

Gestion des stocks

Adaptation des textures alimentaires

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Cuisine collectivité

Description du poste

Votre mission : Mettre du cœur dans l'assietteAu sein d'une équipe dynamique, vous êtes le garant du plaisir gustatif et du bien-être des résidents. Vos journées seront rythmées par :La préparation des repas (froids et chauds) en veillant à l'équilibre nutritionnel.L'adaptation des textures selon les besoins spécifiques des résidents.La maîtrise de l'hygiène : application stricte des normes HACCP pour une sécurité alimentaire irréprochable.La gestion des stocks : réception des marchandises et contrôle de la qualité des produits.Le dressage : parce qu'on mange aussi avec les yeux, même en EHPAD !

Type de contrat Intérim - 14 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.96 Euros sur 12.0 mois

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifiéSecteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

10 à 19 salariés

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Votre agence Randstad, spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, est en recherche permanente de nouvelles compétences et vous offre de nombreuses opportunités d'emploi.Mme Alexia COLL