Cuisinier(ère) en traiteur/Boucherie/ Charcuterie (H/F)

AXE EMPLOI; Saint-Palais; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Cuisinier(ère) en traiteur, boucherie, charcuterie pour travailler dans un environnement dynamique à Saint-Palais. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de divers plats, tout en collaborant avec une équipe. Le contrat est intérimaire de 5 mois avec 35 heures de travail par semaine, incluant des week-ends. Ce poste est accessible aux débutants, mais il est indispensable de maîtriser certaines techniques culinaires et de posséder un permis B.

Qualifications

• Maitrise des techniques culinaires et de la découpe de viandes.
• Capacité à travailler sous pression tout en garantissant la qualité des produits.
• Permis B obligatoire.

Responsabilités

• Préparer, cuisiner et présenter des plats divers.
• Participer à l'élaboration des menus.
• Gérer les stocks et passer les commandes.
• Travaille en équipe pour un service optimal.

Connaissances

Techniques culinaires

Découpe de viandes

Sens de l'organisation

Travail sous pression

Relationnel

Esprit d'équipe

Formation

Qualification : Employé qualifié

Outils

Permis B

Description du poste

Offre n° 201DVFP - Cuisinier(ère) en traiteur/Boucherie/ Charcuterie (H/F)

En tant que Cuisinier(ère) H/F en traiteur, boucherie, charcuterie, vous serez amené à travailler dans un environnement dynamique où la qualité et la satisfaction client sont primordiales.

Responsabilités

• Préparer, cuisiner et présenter des plats divers dont les spécialités charcutières
• Participer à l'élaboration des menus selon les saisons et les commandes des clients
• Gérer les stocks, passer les commandes et assurer la qualité du service
• Travailler en collaboration avec vos collègues pour assurer un service optimal
• Possibilité d'embauche par la suite

Salaire : Selon expérience + 10%IFM+CP + 5% CET. Prise de poste : Rapide. Secteur Saint Palais.

Type de contrat : Intérim - 5 Mois. Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée.

Compétences attendues

• Maitrise des techniques culinaires et de la découpe de viandes
• Sens de l'organisation et de la gestion du temps
• Capacité à travailler sous pression tout en garantissant les produits de qualité
• Bon sens du relationnel et esprit d'équipe
• Permis B obligatoire

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

3 à 5 salariés