Cuisinier(ère) Brasserie — CDI, 26h/semaine, Restauration incluse

RELAIS DU PLESSIEL; Drucat; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Drucat recherche un Cuisinier/Cuisinière pour travailler en autonomie dans une cuisine de style brasserie traditionnelle. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience et un CAP/BEP en cuisine. Les responsabilités incluent la confection de plats, la gestion des stocks et le contrôle des marchandises. Le poste est à temps partiel, 26 heures par semaine, du lundi au samedi midi, avec un salaire de 12,55 € de l'heure.

Prestations

Restauration incluse

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine, formation ou expérience équivalente.
• CAP, BEP en cuisine est indispensable.
• Maîtrise des bases de la cuisine.

Responsabilités

• Confectionner des plats de brasserie traditionnelle à base de produits frais.
• Gérer les stocks et passer des commandes avec les fournisseurs.
• Réceptionner et contrôler les marchandises.

Connaissances

Cuire les viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents en cuisine

Description du poste

Un restaurant local à Drucat recherche un Cuisinier/Cuisinière pour travailler en autonomie dans une cuisine de style brasserie traditionnelle. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience et un CAP/BEP en cuisine. Les responsabilités incluent la confection de plats, la gestion des stocks et le contrôle des marchandises. Le poste est à temps partiel, 26 heures par semaine, du lundi au samedi midi, avec un salaire de 12,55 € de l'heure.