Cuisinier en Cuisine Centrale — Hôpital (CDD, Temps Plein)

CHU de Poitiers; Poitiers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de santé à Poitiers recherche un CUISINIER H/F pour préparer des aliments et assurer les opérations de cuisson. Le candidat idéal a un CAP/BEP en cuisine ou un BAC PRO restauration, avec une expérience en restauration collective. Ce poste à temps plein en CDD de 3 mois renouvelable offre une rémunération de 2 196 € brut par mois et exige des connaissances en HACCP et gestion des stocks.

Prestations

Accès à un plan de formation

Jardins et espaces verts

Tarifs préférentiels pour des spectacles

Qualifications

• Diplôme requis en cuisine ou restauration.
• Expérience significative en restauration collective est un plus.

Responsabilités

• Préparer les aliments et réaliser les opérations de cuisson.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contrôler la conformité des produits en cuisine.

Connaissances

Adapter son comportement

Travailler en équipe

Principe HACCP

Gestion des stocks

Formation

CAP/BEP cuisine ou BAC PRO restauration

Description du poste

Un établissement de santé à Poitiers recherche un CUISINIER H/F pour préparer des aliments et assurer les opérations de cuisson. Le candidat idéal a un CAP/BEP en cuisine ou un BAC PRO restauration, avec une expérience en restauration collective. Ce poste à temps plein en CDD de 3 mois renouvelable offre une rémunération de 2 196 € brut par mois et exige des connaissances en HACCP et gestion des stocks.