Cuisinier en Collectivité – Cuisine Médicale (Jour)

RANDSTAD; Saint-Pierre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recrute un Employé qualifié en cuisine à Saint-Pierre, Martinique. Vous serez responsable de la préparation des repas médicaux et de la gestion des stocks, le tout en respectant les normes HACCP. Une expérience de 5 ans en cuisine collective est requise, ainsi qu'un CAP ou BEP. Le poste est en intérim pour 18 mois, avec un salaire horaire de 16€, et un planning de jour. Rejoignez-nous et faites partie de notre équipe dynamique.

Qualifications

• 5 ans d'expérience en cuisine collective, nécessaire.
• Expérience en gestion de stocks est un plus.
• Connaissance des normes HACCP impérative.

Responsabilités

• Préparer les repas quotidiens en suivant les spécificités médicales.
• Participer à la gestion des menus et au contrôle des denrées.
• Assurer l'entretien du matériel et du local conformément aux normes.

Connaissances

Préparation des repas médicaux

Gestion des stocks

Normes HACCP

Formation

CAP ou BEP Cuisine collectivité

Description du poste

Une agence de travail temporaire recrute un Employé qualifié en cuisine à Saint-Pierre, Martinique. Vous serez responsable de la préparation des repas médicaux et de la gestion des stocks, le tout en respectant les normes HACCP. Une expérience de 5 ans en cuisine collective est requise, ainsi qu'un CAP ou BEP. Le poste est en intérim pour 18 mois, avec un salaire horaire de 16€, et un planning de jour. Rejoignez-nous et faites partie de notre équipe dynamique.