Cuisinier de Collectivité

Adecco - France; Agen; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un professionnel de la restauration pour préparer des plats chauds et froids. Les candidats doivent avoir une formation HACCP et une première expérience en restauration collective est un atout. Le poste nécessite autonomie, rigueur et le sens de l'organisation, avec des horaires en continu du lundi au vendredi, incluant un week-end par mois. Cette opportunité est idéale pour ceux qui souhaitent évoluer dans un cadre dynamique.

Qualifications

• Formation HACCP exigée.
• Première expérience en restauration collective appréciée.
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Préparation chaude et froide des plats.
• Élaboration des entrées, plats et desserts.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion de la mise en place et organisation de la cuisine.
• Participation éventuelle au service.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Formation HACCP

Description du poste

Responsabilités

• Préparation chaude et froide
• Élaboration des entrées, plats et desserts
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Gestion de la mise en place et organisation de la cuisine
• Participation éventuelle au service selon les besoins

Profil

• Formation HACCP exigée
• Une première expérience en restauration collective est fortement appréciée
• Autonomie, rigueur et sens de l’organisation
• Capacité à travailler en équipe
• Horaires en continu du lundi au vendredi, 1 week-end sur 4 en coupure