CUISINIER / CUISINIERE SPECALITÉ INDIENNE (H/F)

NAAN ET CURRY; Grasse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de cuisine indienne recherche un cuisinier expérimenté pour préparer et cuisiner des plats selon des recettes de qualité. Le candidat devra gérer les stocks, respecter les normes d'hygiène, et collaborer avec l'équipe. Une expérience de 2 ans et des compétences en cuisine indienne sont exigées. Ce poste offre un contrat CDI et un salaire mensuel de 2800 à 3000 Euros.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Hébergement

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine, indispensable.
• Capacité à travailler en horaires décalés.
• Savoir cuisiner des plats indiens, currys, naans, samosas.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies.
• Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec le chef de cuisine et l'équipe.
• Participer à la création de nouveaux plats et menus.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Favoriser un environnement de travail collaboratif

Innover dans la présentation des plats et des menus

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Transmettre une technique, un savoir-faire

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos principales missions seront :Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies.Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe.Participer à la création de nouveaux plats et menus.Savoir faire le cuisine indienne ,les currys, naans , samosas, les desserts

Type de contrat: CDI

Contrat travail

Durée du travail: 39H/semaine

Travail en horaires décalés

Travail les week-ends et jours fériés

• Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Restauration
• Hébergement

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Innover dans la présentation des plats et des menus
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

NAAN ET CURRY