Cuisinier / Cuisinière H/F

BERNARD LOISEAU SA; Saulieu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique renommé à Saulieu recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour participer à l'élaboration de plats de qualité sous la direction du chef. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place, tout en respectant des normes strictes d'hygiène. Débutants acceptés avec qualification en cuisine. Ce poste offre un salaire de 2236,00€ bruts par mois, avec logement gratuit et diverses réductions.

Prestations

Logement à titre gratuit

20% de réduction sur les produits et services

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en cuisine obligatoire.

Responsabilités

• Participer à l'élaboration des plats.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer à la gestion des stocks.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 195WBHS
Cuisinier / Cuisinière H/F

Actualisé le 13 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Vous aurez pour missions :- Participer à l'élaboration des plats crée par le chef de cuisine, tout en respectant les standards de qualité de la maison.- Participer à la mise en place et la préparation des plats, en garantissant un haut niveau d'exigence.- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.- Contribuer à la gestion des stocks et les commandes des produits nécessaires à votre poste.- Quand l'activité le nécessite : venir en renfort à la Côte d'Or, restaurant gastronomique 2*.- Logement à titre gratuit pendant tout votre CDD- 20% de réduction sur les produits et services de la maison Loiseau- Possibilité d'évolution dans l'un de nos établissements étoilés ou non en France et à l'étranger

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Travail saisonnier
Conditions de travail Exposition à de hautes températures
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée
Salaire

• à partir de 2236,00€ bruts / mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Un hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles, restaurant 2 étoiles Michelin, spa Loiseau des Sens, restaurant Loiseau des Sens et boutique à Saulieu en Bourgogne.

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