Cuisinier / Cuisinière (H/F)

AU RAISIN; Reichshoffen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel dans la région Grand Est recherche un Cuisinier / Cuisinière. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste nécessite 2 ans d'expérience et une autonomie dans la gestion des tâches. Contrat CDI avec un travail de 39 heures par semaine, plus des services le week-end et jours fériés.

Qualifications

• Expérience de 2 ans nécessaire.
• Doit respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
• Assurer la cuisson des aliments selon les techniques appropriées.
• Contribuer à la gestion des stocks.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Sens du service

Autonomie

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 196XXST
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vos missions seront les suivantes :- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (cuisine traditionnelle)- Assurer la cuisson des aliments selon les techniques appropriées.- Réaliser des plats chauds et froids, dans le respect des recettes établies.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.- Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine après utilisation.- Contribuer à la gestion des stocks, en vérifiant régulièrement les quantités d'ingrédients disponibles.Libre les mardis et mercredis - poste en coupures le reste de la semaine.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés

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