Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LA CREPE DANS LE BEC; Le Bec-Hellouin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Le Bec-Hellouin recherche un(e) cuisinier(e) pour préparer et cuisiner des plats. Le candidat doit avoir au moins 6 mois d'expérience et un CAP en cuisine. Le poste requiert de travailler tous les week-ends, avec un salaire brut de 11,88 € de l'heure. Ce rôle implique de respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience d'au moins 6 mois requise.
• CAP, BEP ou équivalent en cuisine.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats en respectant les règles d'hygiène.
• Intégrer une équipe de cuisine.
• Travailler les weekends.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Dresser des plats pour le service

Gérer le timing de préparation pour un service efficace

Faire preuve d'autonomie

Être réactif

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 27 - LE BEC HELLOUIN

Responsabilités

• Vous préparez et cuisinez des plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous intégrez une équipe de trois personnes (5 personnes en haute saison).
• Vous travaillerez tous les samedis et dimanches midi et soir.
• Vos jours de congé sont à définir : mardi-mercredi ou mercredi/jeudi.

Informations sur le poste

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Horaires : Travail en horaires fractionnés
• Salaire :
  • Salaire brut : Horaire de 11,88 Euros
  • A négocier suivant expérience

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP Cuisine ou expérience

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Évacuer et trier des déchets, des produits
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle