Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

MAISON DE RETRAITE; Muzillac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement de soins pour personnes âgées à Muzillac recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière de collectivité. Vous travaillerez au sein d'une équipe, effectuant la cuisson des plats, les entrées et les desserts. Le poste est à pourvoir à partir du 1er février 2026 pour un contrat de 2 mois avec possibilité de renouvellement. Une expérience d'un an en cuisine et un CAP ou BEP en cuisine sont nécessaires. Un esprit d'équipe et de l'autonomie sont requis.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an est indispensable.
• Formation en cuisine requise.

Responsabilités

• Cuisson des plats, entrées et desserts.
• Travail en équipe au sein de la cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

HACCP

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 200YTHM – Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Au sein d'un EPHAD de 123 résidents, vous travaillerez en équipe au sein de la cuisine. Vous effectuerez la cuisson des plats, les entrées et les desserts et la plonge. Poste à pourvoir à compter du 1er février 2026 pour un contrat de 02 mois renouvelable. Amplitude horaire de 07h30 avec une fin de journée 17h00. 1 wk sur 2 ou 3 travaillés.

Type de contrat : CDD - 2 mois
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée

Conditions de travail : Autre

• SALAIRE : SELON CONVENTION FONCTION PUBLIQUE

Expérience

• 1 An(s) – Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine – Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes – Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service – Cette compétence est indispensable
• Éplucher des légumes et des fruits – Cette compétence est indispensable
• HACCP – Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons – Cette compétence est indispensable

Savoir‑être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

100 à 199 salariés