Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

STAFFMATCH FRANCE 5; La Ferté-Saint-Aubin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Cuisinier/Cuisinière de collectivité pour préparer des plats et superviser des commis de cuisine. Le poste nécessite un CAP/BEP en cuisine, une expérience de 3 mois, et offre un salaire horaire de 12,3 Euros pour un contrat intérimaire de 3 mois. Le travail se fait du lundi au vendredi.

Prestations

Restauration

CSE

Qualifications

• Expérience de 3 mois en cuisine obligatoire.
• Passionné(e) par la cuisine et dynamique.
• Capacité à travailler de manière autonome.

Responsabilités

• Sélectionner et préparer les produits alimentaires.
• Préparer des plats chauds et froids.
• Coordonner les commis de cuisine et appliquer les règles d'hygiène.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP/BEP cuisine ou production culinaire

Description du poste

Offre n° 200VYBS Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 45 - LA FERTE ST AUBIN

Responsabilités

• Sélection et préparation des produits alimentaires
• Préparation des plats (chaud/froid)
• Suivi de fiche technique
• Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration
• Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• Vous disposez d’un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire
• Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e)
• Vous êtes dynamique et motivé(e)
• Vous avez le sens des priorités
• Vous êtes ouvert à réaliser des livraisons entre les périodes de postes cuisinants

Poste à pourvoir en décembre - Restauration sur site d’entreprise - du Lundi au vendredi - 07h - 15h

Site protégé (titres français uniquement) - non accessible en transports en commun

Type de contrat

• Intérim - 3 Mois
• Contrat travail
• Durée du travail 35H30/semaine
• Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12,3 Euros
• Restauration
• CSE

Déplacements

Jamais

Expérience

• 3 Mois – Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d’autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire