Cuisinier

Ehpad Marcoussis; Marcoussis; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de santé à Marcoussis recherche un Cuisinier pour réaliser les menus et coordonner l'équipe de cuisine. Vous devez avoir un CAP cuisine et 2 à 5 ans d'expérience. Des avantages tels qu'un cadre de travail agréable et une évolution de salaire sont offerts.

Prestations

Cadre de travail agréable

Forte cohésion des équipes

Participation au plan de formations interne

Chèque cadeaux

Cooptation possible

Évolution salaire

Qualifications

• 2 à 5 ans d'expérience en cuisine.
• Capacité à former et coordonner une équipe.
• Bonne connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser les menus servis en restauration.
• Coordonner et former l’équipe de cuisine.
• Assurer le respect des normes HACCP.

Connaissances

Coordination d'équipe

Respect des normes HACCP

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Vos missions

Le Cuisinier réalise les menus servis en restauration.

Il coordonne et forme l’équipe de cuisine, de plonge et en coordonne l’activité.

Le cuisinier s’assure du respect des normes HACCP et réalise les commandes dans la limite du budget imparti.

Horaires

07h00-10h30 / 11h00-13h30 / 15h00-19h00

Votre profil

Formations

CAP cuisine

Expérience

2 à 5 ans d'expérience

Avantages

• Cadre de travail agréable.
• Forte cohésion des équipes.
• Participation au plan de formations interne
• 1% patronal (action logement)
• Chèque cadeaux
• Cooptation possible
• Evolution salaire : en plus de la majoration salaire existante (1% du SMCB par an),une évolution de1% du SMCB par année deprésence effective.