Creative Chef de Partie — Wine Bar & Tapas Kitchens

Mifa Group; Vanves; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe de restaurants en Île-de-France recherche un(e) aide en cuisine pour organiser la mise en place et garantir la qualité du service. Avec au moins un an d'expérience en cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la création de plats tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste offre un environnement dynamique avec des jours de repos fixes et de nombreuses opportunités d'évolution interne.

Prestations

Remise de 30% sur toute la cave

Mobilité et évolution interne

Qualifications

• 1 an d'expérience minimale en cuisine, en tant que chef de partie ou commis confirmé.
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement exigeant.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Organiser la mise en place et garantir le bon déroulement du service.
• Préparer les plats selon les fiches techniques avec créativité.
• Accompagner les commis et suivre les directives du chef.

Connaissances

Dynamisme

Organisation

Bon relationnel

Description du poste

Un groupe de restaurants en Île-de-France recherche un(e) aide en cuisine pour organiser la mise en place et garantir la qualité du service. Avec au moins un an d'expérience en cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la création de plats tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste offre un environnement dynamique avec des jours de repos fixes et de nombreuses opportunités d'évolution interne.