COMMIS DE SALLE H/F - LE BOUT DU PARC CDD extra

ELEGANCIA; Versailles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise hôtelière à Versailles recherche un commis de salle pour l'hôtel Le Bout du Parc. Le candidat idéal est passionné par le service client et parle français et anglais. En tant que membre essentiel de l'équipe, vous veillerez à ; offrir une expérience mémorable aux clients. Vous jouerez un rôle crucial pour assurer la qualité du service tout en respectant les normes HACCP, avec des opportunités de formation continue et d'évolution interne.

Prestations

Une nuit offerte pour découvrir l’expérience client

Réductions sur l'offre Food & Beverage

Primes de cooptation

Plans de formations par métier

Qualifications

• 2+ ans d'expérience dans un rôle en salle.
• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à anticiper les besoins clients.

Responsabilités

• Assurer un service de qualité en salle.
• Optimiser le ratio F&B en salle.
• Nettoyer les espaces communs selon les normes.

Connaissances

Maîtrise du français

Maîtrise de l'anglais

Sens de l'organisation

Capacité à travailler en équipe

Soucis du détail

Description du poste

ELEGANCIA, créateur et gestionnaire d'hôtels à vivre,recrute un commis de salle pour l'hôtel Le Bout Du Parc.

Au cœur d'un espace naturel de deux hectares en limite du parc du Château de Versailles, Le Café-Hôtel Le Bout du Parc propose 35 chambres, dont certaines avec une terrasse et vue sur le parc, 30 chalets avec terrasse au style minimaliste et chaleureux, et 12 dortoirs conviviaux, ainsi qu'un café-restaurant, des salles de séminaire, des espaces communs et une terrasse.

Présentation du rôle :

Vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service en salle du restaurant. Membre primordial de l'équipe de salle, vous contribuez à fournir une atmosphère agréable et mémorable aux clients. En remplissant vos responsabilités avec efficacité et en offrant un service de qualité, vous contribuez au succès global de l'établissement.

CDD EXTRA journalier

Missions principales :

• Le/la commis de salle veille à la bonne tenue des services en passant par l’accueil client, le réapprovisionnement, le nettoyage et l’optimisation du ratio F&B
• Il assure un accueil et suivi client irréprochable pendant les services
• Respecte la mise en place indiquée sur le cahier des standards
• Anticipe les besoins clients
• Travaille dans le respect des normes HACCP
• Nettoie les espaces communs (salle, vestiaires et espaces de stockage)

Profil recherché :

Savoir-faire :

• Maîtrise du français et de l’anglais (une 3e langue est un plus)
• Maitriser l'art de la table
• Respect des normes HACCP & des standards ELEGANCIA
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives
• Sens de l'organisation
• Soucis du détail
• Rapidité

Savoir-être :

• Passionné
• Discipliné et attentif
• Polyvalent & efficace
• Organisé
• Sens du détail
• Empathique, souriant, accueil attentif et chaleureux

Avantages du poste :

Cohésion d'équipe
ResponsabilitésForte implication dans l'expérience client
Formation continue

Avantages ELEGANCIA:

• Une nuit offerte pour découvrir l’expérience client dans son hôtel
• Réductions sur l'offre Food & Beverage dans les restaurants et bars ELEGANCIA
• Primes de cooptation
• Plans de formations par métier
• Possibilités de mobilité interne, facilitées par notre expansion en région

Poste ouvert à toutes les candidatures, y compris celles de personnes reconnues comme travailleurs handicapés (OETH), conformément à notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion.