Commis de cuisine - SAISON25 - LOGE (H/F)

HOTEL GAI SOLEIL; Samoëns; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un commis de cuisine pour une saison de 4 mois, du 16 décembre au 5 avril 2026. Vous aiderez dans la préparation des plats froids, en maintenant la propreté de votre poste de travail. Une expérience de 2 ans et un CAP en cuisine sont exigés. Le poste inclut un logement en chambre individuelle et un salaire brut compris entre 2100 et 2250 Euros mensuels.

Prestations

Hébergement

Complémentaire santé

Mutuelle

Qualifications

• 2 ans d'expérience requis.
• CAP cuisine exigé.

Responsabilités

• Assister le chef dans la préparation des plats.
• Maintenir la propreté du poste de travail.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Eplucher des légumes et des fruits

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Manipuler des équipements de cuisine

Préparation de pâtisseries simples

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Offre n° 200PBBH
Commis de cuisine - SAISON25 - LOGE (H/F)

Le commis/responsable poste froid assiste le chef dans la préparation des plats, en effectuant des tâches simples comme l'épluchage, la découpe ou la cuisson de base ; la préparation de pâtisseries etc. Au moment du service, vous envoyez les plats du poste froid. Vous veillez à la propreté de votre poste de travail et respectez les normes d'hygiène. Poste à pourvoir à partir du 16 décembre au 5 avril 2026. Poste logé en chambre individuelle

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois
• Hébergement
• Complémentaire santé
• Pointeuse, mutuelle, logement

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents - CAP cuisine exigé

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparation de pâtisseries simples
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
• Préparer les viandes et les poissons
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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