Commis de Cuisine H/F - Lyon - 69 - Ref 006IV0000157bcFYAQ

Campus14; Pérols; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Lyon recherche un Commis de Cuisine H/F pour assister les cuisiniers dans la préparation des plats et le maintien de la propreté de la cuisine. Le candidat doit être organisé, réactif et capable de travailler en équipe. Un CAP en hôtellerie/restauration est requis. Le poste offre un environnement dynamique et l'opportunité de collaborer avec des chefs expérimentés.

Qualifications

• Capacité à assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.
• Aptitude à maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Aider à la mise en place des plats pour le service.

Connaissances

Rigueur

Réactivité

Travail en équipe

Organisation

Formation

Diplôme de niveau 3 (CAP) en hôtellerie/restauration

Description du poste

Commis de Cuisine H/F - Lyon - 69 - Ref 006IV0000157bcFYAQ

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Quelles sont les missions ?

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.