Commis de cuisine en contrat d'apprentissage

CFA H&C Conseil; Montpellier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant bistronomique à Montpellier recherche un.e commis.e de cuisine pour un contrat d'apprentissage de 12 mois. Le poste implique la préparation des plats, l'assistance au chef et le respect des normes d'hygiène. Un diplôme CAP en cuisine est requis, tout en offrant une formation pratique dans un cadre professionnel motivant.

Prestations

Aucun frais de formation à votre charge

1 jour de formation par semaine

Qualifications

• Diplôme de niveau CAP en cuisine ou équivalent requis.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
• Assister le chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats.
• Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine.
• Participer à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service.
• Apprendre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Travailler en équipe

Connaissance des normes d'hygiène

Flexibilité pour horaires décalés

Motivation à apprendre

Formation

Diplôme de niveau CAP en cuisine ou équivalent

Description du poste

Overview

Commencez votre contrat d'apprentissage dès maintenant !

Vous êtes passioné.e de cuisine ! On dit de vous que vous êtes un.e vrai.e petit.e Chef.fe !

Vous souhaitez être rémunéré.e tout en validant un diplôme ?

N’hésitez plus, cette offre est faite pour vous !

À Montpellier, un restaurant bistronomique, cuisine gourmande de saison, produits frais, recherche un.e commis.e de cuisine pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre Professionnel.

1 jour de formation par semaine

Aucun frais de formation à votre charge !

Depuis plus de 20 ans, le CFA H&C Conseil, présent dans 7 villes françaises, se distingue par une pédagogie de la réussite personnelle et professionnelle, rejoignez l’aventure !

Missions

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
• Assister le chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats
• Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine
• Participer à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service
• Apprendre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences

• Diplôme de niveau CAP en cuisine ou équivalent.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Flexibilité pour travailler en horaires décalés y compris les week-ends et jours fériés.
• Motivation et volonté d'apprendre et de se perfectionner dans le domaine culinaire.