Commis / Commise de salle (H/F)

HOTEL RESTAURANT LA HUCHETT; Replonges; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique recherche un(e) Commis/Commise de salle pour renforcer son équipe. Le candidat doit avoir au moins un an d'expérience en restauration et un CAP ou équivalent. Les tâches incluent le service des plats, l'accueil des clients et la mise en place de la salle. Le poste à 35 heures/semaine est à pourvoir début décembre, dans un cadre agréable avec un repos le dimanche, lundi et mardi matin.

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable en restauration.
• Formation CAP ou équivalent en Hôtellerie restauration requise.
• Permis B pour véhicule léger est indispensable.

Responsabilités

• Travailler dans un restaurant gastronomique.
• Participer au service, à l'accueil et au nettoyage.
• Être à l'écoute de la clientèle.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 198QCDT
Commis / Commise de salle (H/F)

Vous travaillez au sein d'un restaurant gastronomique dans un cadre bucolique. Vous intégrez une entreprise familiale accueillante. Vous vous investissez pleinement, vous bénéficierez d'un forte montée en compétences dans plusieurs domaines : le service, les mets, les vins, l'accueil de la clientèle, le nettoyage, la mise en place de la salle, débarrassage, apprentissage du vocabulaire anglais basique etc. Vous avez idéalement un profil junior. Vous envisagez votre mission avec à l'esprit de toujours être à l'écoute de la clientèle et de prendre soin. Vous avez une connaissance du monde de la restauration. Vous travaillez mardi, mercredi, jeudi de 15h à 23h et vendredi et samedi de 10h30 à 14h30 et de 18h00 à 23h00. Repos dimanche, lundi et mardi matin. Vous êtes motorisé. Poste à pouvoir début décembre.

Type de contrat CDI
Contrat de travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Restauration
• à négocier selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - restauration Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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