Commis / Commise de cuisine (H/F)

Chez Julien Hôtel Restaurant & Spa; Fouday; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel-restaurant de luxe en Alsace recherche un(e) commis(e) de cuisine. Vous contribuerez à une cuisine raffinée en utilisant des produits frais et locaux. Une expérience de 2 ans en restauration et une bonne compréhension du français sont indispensables. Contrat CDI, logement possible sur place.

Prestations

Logement possible sur place

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine, indispensable.
• Compréhension de la langue française requise.

Responsabilités

• Élaborer une cuisine raffinée et gourmande.
• Travailler avec des produits frais et locaux.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Bac ou équivalent Restauration

Description du poste

Offre n° 195SJPF
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour renforcer notre brigade.Vous élaborez une cuisine raffinée et gourmande.Vous travaillez des produits frais, locaux et réalisez des recettes traditionnelles aussi bien que des créations.Vous devez avoir une bonne compréhension de la langue française.Logement possible sur place en appartement à partager.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H30/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon profil & expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de persévérance
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Chez Julien Hôtel Restaurant & Spa

50 à 99 salariés

Très belle maison de famille. Hôtel, restaurant et spa de luxe situé en Alsace, au pied du massif vosgien. Cuisine traditionnelle et moderne.

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