Chocolatier DragÃificateur H/F

Capijob; Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire recherche des chocolatiers et mélangeurs pour renforcer son équipe de production à Geispolsheim. Vous serez chargé de suivre les recettes, de contrôler la qualité des produits et de respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité. Des formations seront fournies pour vous rendre opérationnel rapidement.

Qualifications

• Capacité à suivre des recettes et dosages
• Contrôle de qualité des produits
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Responsabilités

• Assurer le suivi des recettes et leurs bons d'éroulements
• Effectuer le dosage et les mélanges suivant le cahier des charges
• Alimenter les équipements en matière première
• Contrôler la qualité des produits
• Détecter les incidents et anomalies
• Nettoyer et désinfecter des équipements
• Proposer des optimisations de process

Connaissances

Dextérité

Aptitudes relationnelles

Description du poste

Dpt / Région : Provence Alpes Côte d'Azur, 05, 06, 13, 83, 84, 04

Expérience : NC

Niveau d'étude : NC

Salaire : NC

Permis demandé : Permis NC

Niveau de qualification : NC

Société : Gezim Geispolsheim

Nous recherchons des chocolatiers, mélangeurs, dragéificateur pour travailler dans le domaine de l'agroalimentaire, sur le secteur de Geispolsheim.

Au sein de l'équipe de production vous serez en charge des activités suivantes

• Assurer le suivi des recettes et leurs bons d'éroulements
• Effectuer le dosage et les mêlanes suivant le cahier des charges
• Alimenter les équipements en matière première
• Contrôler la qualité des produits, remplir des fiches de contrôle
• Détecter les incidents et anomalies et alerter son responsable
• Nettoyer et/ou désinfecter des équipements
• Proposer des optimisations de process

Dotée d'une bonne dextérité et de bonnes aptitudes relationnelles, vous êtes en mesure d'apporter votre savoir-faire et votre soutien aux différents collaborateurs de la production.

Respectueux des règles d'hygiène et de sécurité, vous participerez par vos actions au bon déroulement de la production tant quantitativement que qualitativement.

Un parcours de formation et un accompagnement sur site vous permettront de bien maîtriser l'ensemble de ces taches afin de vous permettre d'être rapidement opérationnel et autonome.