Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)

SAIN; Paris; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie renommée à Paris recherche un(e) Chef pâtissier / Cheffe pâtissière pour réaliser des pâtisseries professionnelles. Vous devrez gérer une équipe, passer des commandes et proposer des créations uniques. Une expérience de 3 ans est indispensable. Ce poste est en CDI avec un salaire brut de 2910 Euros mensuels.

Qualifications

• Expérience de 3 ans en tant que pâtissier, indispensable.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie.

Responsabilités

• Réaliser les pâtisseries d'une boulangerie.
• Gérer une équipe.
• Passer les commandes et proposer des créations.

Connaissances

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

Ouvrier qualifié (P1, P2)

Description du poste

Offre n° 197TSCC - Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)

Réaliser les pâtisseries d'une boulangerie, gérer une équipe, passer les commandes et proposer des créations.

Type de contrat: CDI
Durée du travail: 39H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut: Mensuel de 2910 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s). Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines, levure, additifs. Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires. Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers. Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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