Chef de partie (H/F)

HOTEL DE FRANCE; Camaret-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel en Bretagne recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer des plats chauds et élaborer la carte saisonnière. Le poste, à pourvoir à partir de février 2026, offre un salaire brut mensuel de 2564 euros et un hébergement possible. Les candidats doivent avoir au moins 2 ans d'expérience en cuisine et des connaissances en poissons et fruits de mer sont souhaitées.

Prestations

Hébergement

Travail avec produits frais

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine obligatoire.
• Connaissance des poissons et fruits de mer appréciée.

Responsabilités

• Préparer des plats chauds et entrées pour le service.
• Participer à l'élaboration de la carte.
• Travailler avec des produits frais de saison.

Formation

CAP, BEP en Cuisine

Description du poste

Responsabilités

Vous serez chargé(e) de la préparation des plats chauds et entrées qui seront servis ensuite à l'assiette en salle. Cuisine faite maison. Connaissance poissons et fruits de mer appréciée. La cuisine est équipée de matériel haut de gamme. Vous travaillerez des produits frais et de saison (viande locale, poissons entiers, homard, langoustes...). La carte est renouvelée tous les 3 mois. Vous pouvez participer à l'élaboration de la carte. Poste à pourvoir à partir de février 2026. 2 jours de repos consécutifs. Travail en coupure. Possibilité de logement.

Type de contrat

CDD - 8 Mois

Durée du travail

44H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2564.00 Euros sur 12 mois
• Hébergement

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)