Chef de Cuisine – Santé Hospitalière, Management

Sodexo France; Strasbourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise internationale de restauration recherche un(e) CHEF(FE) DE CUISINE à Strasbourg pour garantir une production culinaire de qualité dans une clinique. Ce poste requiert une expérience en management et une connaissance des normes HACCP. Les horaires sont du lundi au vendredi, avec des rémunérations attractives allant de 2600€ à 3000€ brut par mois. Rejoignez une équipe professionnelle au sein d'un environnement stimulant !

Prestations

Salaire attractif

Participation aux bénéfices

Mutuelle de base gratuite

Opportunités de formation

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme.
• Expérience de 4 ans minimum en restauration traditionnelle ou collective.
• Connaissance des recettes de base et passion pour la cuisine.

Responsabilités

• Assurer une production culinaire de qualité.
• Manager l'équipe de production.
• Controler la réception des commandes et la rotation des stocks.

Connaissances

Bon niveau culinaire

Appétence pour le management

Rigueur

Esprit d'équipe

Volonté de progresser

Formation

CAP/BEP Cuisine

Outils

Logiciels de gestion

Description du poste

Une entreprise internationale de restauration recherche un(e) CHEF(FE) DE CUISINE à Strasbourg pour garantir une production culinaire de qualité dans une clinique. Ce poste requiert une expérience en management et une connaissance des normes HACCP. Les horaires sont du lundi au vendredi, avec des rémunérations attractives allant de 2600€ à 3000€ brut par mois. Rejoignez une équipe professionnelle au sein d'un environnement stimulant !