Chef / cheffe de rang (H/F)

France Travail; Allauch; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement semi-gastronomique à Allauch recherche un(e) Chef de rang passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable d'accueillir les clients, de gérer le service et d'encadrer les commis de salle. Une expérience de 2 ans minimum et un Bac Hôtellerie sont requis. Le poste offre un contrat CDI de 39h/semaine avec un salaire brut mensuel de 2 302,00 €. Repos le dimanche soir et lundi.

Prestations

Restauration

Travail le dimanche accepté

Qualifications

• Minimum 2 ans d’expérience en tant que Chef de rang ou poste similaire.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec le sourire pour les mettre à l’aise.
• Orchestrer le service en présentant le menu et en prenant les commandes.
• Élever l’expérience client en servant les plats et en répondant proactivement.
• Encadrer et former les commis de salle.

Connaissances

Accueillir le client et l’installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Prendre une commande client

Connaissance des caractéristiques des vins et spiritueux

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l’office

Permis B (véhicule léger)

Formation

Bac ou équivalent en Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 201DYZS Chef / cheffe de rang (H/F)

Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous aimez offrir un service impeccable ? Nous cherchons un(e) Chef de rang exceptionnel(le) pour dynamiser notre équipe et assurer le bon fonctionnement de notre établissement semi gastronomique en appui au gérant.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec le sourire afin de les mettre à l’aise dès leur arrivée.
• Orchestrer le service en présentant le menu avec enthousiasme, prenant les commandes et en assurant une coordination fluide entre cuisine et salle.
• Élever l’expérience client en servant les plats et les boissons avec finesse et en répondant aux besoins des clients de manière proactive.
• Encadrer et former les commis de salle pour garantir un service fluide et efficace.
• Horaires : mardi au vendredi service du soir ; samedi midi et soir ; dimanche midi.
• Repos : dimanche soir et lundi.
• Site peu/mal desservi par les transports en commun.

Conditions d’emploi

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 39 heures / semaine
• Travail le dimanche accepté
• Salaire brut mensuel : 2 302,00 € sur 12 mois
• Restauration
• Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Minimum 2 ans d’expérience en tant que Chef de rang ou poste similaire.
• Bac ou équivalent en Hôtellerie restauration.

Compétences

• Accueillir le client et l’installer.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts.
• Prendre une commande client.
• Connaissance des caractéristiques des vins et spiritueux.
• Effectuer le service des plats à table.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office.
• Permis B (véhicule léger).

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Faire preuve de contrôle de soi.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.