Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

France Travail; Le Blanc-Mesnil; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de placement recherche un Charcutier-traiteur expérimenté pour vendre des produits de charcuterie à Le Blanc-Mesnil. Le candidat doit être capable de travailler avec efficacité, détenir un CAP et posséder une expérience d'un an. La mission inclut la vente, le conseil aux clients, et le maintien de l'espace de vente selon les normes d'hygiène. Type de contrat : Intérim avec un salaire brut de 2354 à 2555 Euros par mois.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience minimum de un an chez un traiteur/charcutier artistique ou grande distribution.
• Professionnel aguerri et autonome.

Responsabilités

• Travailler les produits de charcuterie/traiteur/fromagerie selon les règles de l'art.
• Fidéliser les clients par votre disponibilité et qualité d'accueil.
• Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons.
• Maintenir le rayon attractif et propre.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Réaliser la salaison d'une viande

Réaliser le fumage d'une viande

Formation

CAP, BEP ou VAE

Outils

Machine à trancher

Description du poste

Offre n° 200JKHY Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Charcuterie/traiteur pour vendre Jambon, saucissons et autres ripailles, personnel qualifié sachant manier la trancheuse pour relation sérieuse. Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients. Vos missions principales seront les suivantes : Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc). Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil. Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons. Maintenir le rayon attractif et propre. Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP, d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an chez un traiteur/ charcutier artistique ou grande distribution. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Travaillant tous types de viandes (veau, bœuf, volaille, porc) et de produit (saucisses, jambon, fromages et produit traiteur). Il s'agit là d'un métier technique qui impose un savoir-faire, tant pour garantir la saveur que la qualité des produits. Vous devrez utiliser la machine à trancher.

Type de contrat : Intérim – 3 Jour(s) Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2354.0 Euros à 2555.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser la salaison d'une viande
• Réaliser le fumage d'une viande

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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