Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse (H/F)

AU FOUR ET AUX SAVEURS; Romagné; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie dynamique en Bretagne recherche un(e) Boulanger-pâtissier(e) pour rejoindre une équipe créative. Le poste implique la création de produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que l'entretien des standards d'hygiène. Contrat à durée déterminée de 6 mois, avec un salaire brut mensuel compris entre 2100 et 2500 euros sur 12 mois.

Qualifications

• 3 Mois d'expérience en boulangerie-pâtisserie.
• Formation CAP, BEP ou équivalent exigée.

Responsabilités

• Créer et présenter des idées nouvelles pour l'équipe.
• Entretenir l'espace de travail selon les normes d'hygiène alimentaire.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Cuire des pièces de viennoiserie

Cuire des pâtons

Défourner des pains et viennoiseries

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Offre n° 200RKTB Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse (H/F)

Notre Boulangerie Pâtisserie recherche une équipe dynamique et créative. Nous sommes ouverts à toutes vos idées pour créer une équipe en tant que nouveaux gérants. Poste pour Boulanger(e) et / ou pâtissier(e). Avoir des notions de traiteur serait un plus. Autonome. Pâtisserie / viennoiserie et / ou boulangerie. Entretien de l'espace de travail selon les normes d'hygiène alimentaire.

Type de contrat: CDD - 6 Mois
Contrat travail: Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes

Expérience

• 3 Mois – Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents – Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs – Cette compétence est indispensable
• Cuire des pièces de viennoiserie – Cette compétence est indispensable
• Cuire des pâtons – Cette compétence est indispensable
• Défourner des pains et viennoiseries – Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie