Boulanger Itinérant – Pains & Pâtisseries (Reims/Châlons)

BOULANGERIE LOUISE; Cormontreuil; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un Boulanger / Boulangère itinérant(e) pour la région de Reims. Les principales missions incluent la fabrication de pains traditionnels et de pâtisseries, en respectant les normes de qualité et les politiques de l'entreprise. Le candidat idéal doit posséder un CAP ou BEP en boulangerie, être rigoureux et avoir une expérience pertinente. De plus, des avantages tels que primes, remise sur achats et repas offerts sont inclus.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Prime de fin d'année

10% de remise sur vos achats personnels

Repas offert par jour travaillé

Qualifications

• Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger.
• Expérience de boulanger souhaitée.
• Rigoureux/se et respectueux/se des procédures.

Responsabilités

• Fabriquer les pains traditionnels et les pâtisseries en magasin.
• Appliquer la politique commerciale de la société.
• Respecter les normes applicables (HACCP, sécurité).

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Autonomie

Formation

CAP ou BEP Boulanger

Description du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un Boulanger / Boulangère itinérant(e) pour la région de Reims. Les principales missions incluent la fabrication de pains traditionnels et de pâtisseries, en respectant les normes de qualité et les politiques de l'entreprise. Le candidat idéal doit posséder un CAP ou BEP en boulangerie, être rigoureux et avoir une expérience pertinente. De plus, des avantages tels que primes, remise sur achats et repas offerts sont inclus.