BOULANGER H/F - CDI - TEMPS PLEIN - Non logé

CHEZ PATACHOU; Lège-Cap-Ferret; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie réputée à Lège-Cap-Ferret recherche un boulanger expérimenté H/F pour un contrat CDI à temps plein. Vous serez responsable de la production de pains et viennoiseries, avec des horaires de travail de 5h30 à 12h30, y compris les week-ends. Salaire proposé est de 2300 € brut par mois selon profil. Poste disponible à partir de septembre.

Prestations

20% de réduction sur tous les achats

Qualifications

• Au moins deux années d'expérience dans le poste.
• Expérience en boulangerie indispensable.

Responsabilités

• Réaliser tous les pains, les viennoiseries et les fonçages.
• Travailler les week-ends.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Conduire une fermentation

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 196QDVG
BOULANGER H/F - CDI - TEMPS PLEIN - Non logé

Nous recherchons un boulanger Expérimenté H/F pour notre boulangerie - pâtisserie -salon de thé à Grand Piquey (commune de Lège Cap Ferret).Vous justifiez d'au moins deux années d'expérience.Vous réaliserez tous nos pains, nos viennoiseries et fonçages.Nous sommes attachés au travail bien fait pour satisfaire notre clientèle.Vos horaires 5h30 à 12h30.Vous travaillez le week-end.Le magasin est fermé le lundi et le mardi hors saison.Vous avez 2 jours de repos / semaine.Vous bénéficiez de 20% sur tous vos achats effectués dans notre magasin.Poste à pourvoir EN SEPTEMBRE.POSTE NON LOGE.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• 2300 € bruts / mois selon profil.

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - sur ce poste. Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

3 à 5 salariés

M. Sébastien BOUILLON

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