Boulanger H/F - CDI

Proesa - Cabinet de conseil, recrutement et formation; Mulhouse; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hypermarché engagé dans la qualité recherche un(e) boulanger(e) confirmé(e) pour son laboratoire moderne. Vous serez responsable de la production quotidienne de pains, viennoiseries et pâtisseries, en respectant les normes d'hygiène. L'environnement valorise la créativité et le savoir-faire, avec des avantages incluant des primes annuelles et des formations. CDI de 37,5 heures par semaine avec un salaire selon l'expérience. Postulez pour rejoindre une équipe passionnée !

Prestations

Primes annuelles

Primes vacances

Mutuelle

Formations

Plan d’épargne salariale

Qualifications

• Maîtrise confirmée des techniques de panification et de viennoiserie.
• Rigueur dans l'exécution des tâches.
• Créativité nécessaire pour imaginer de nouvelles recettes.

Responsabilités

• Produire pains, viennoiseries et pâtisseries selon les normes.
• Organiser la production avec le manager.
• Imaginer et ajuster des recettes selon les attentes clients.
• Contribuer à la satisfaction client avec une qualité constante.

Connaissances

Maîtrise des techniques de panification

Sens de l'organisation

Créativité

Autonomie

Description du poste

Rejoignez un laboratoire moderne au sein d’un hypermarché engagé dans la qualité !

Intégrez un hypermarché reconnu pour son attachement aux produits locaux et son exigence de qualité.
Le laboratoire boulangerie–pâtisserie, entièrement équipé, vous offre un véritable terrain d’expression pour produire pains, viennoiseries et pâtisseries dans les règles de l’art.

Vous travaillerez aux côtés d’un manager passionné, soucieux d’accompagner les talents et de transmettre son savoir-faire.
Ici, la créativité n’est pas une option : vos envies, vos recettes et vos idées d’amélioration ont toute leur place.

Vos missions

• Produire quotidiennement pains, viennoiseries et pâtisseries dans le respect des normes d’hygiène

• Organiser votre production et planifier les fabrications avec le manager

• Imaginer de nouvelles recettes, revisiter les classiques et ajuster les produits selon les attentes clients

• Garantir une qualité constante et contribuer à la satisfaction client
  

Profil recherché

• Maîtrise confirmée des techniques de panification et de viennoiserie

• Sens de l’organisation et rigueur dans l’exécution

• Créativité, autonomie et goût du travail bien fait
  

Conditions

• CDI – 37,5 h/semaine, salaire selon expérience

• Avantages groupe : primes annuelles, primes vacances, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance, remises collaborateurs, formations, plan d’épargne salariale

Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, où qualité, sérieux et innovation se rejoignent ?

Postulez dès maintenant et exprimez pleinement votre savoir-faire au sein d’un laboratoire professionnel !