Boulanger H/F

crescendo emploi; Tassin-la-Demi-Lune; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi recherche un Boulanger H/F pour une mission intérimaire à Tassin-la-Demi-Lune. Le candidat idéal doit être titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie et faire preuve de motivation et de rigueur. Le poste implique la préparation des produits de boulangerie, ainsi que la gestion de la cuisson et le respect des normes d'hygiène. Le salaire proposé est de 12,14€ brut de l'heure.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou diplôme équivalent.
• Expérience dans le secteur alimentaire est un plus.
• Motivation et envie d'investissement sont essentielles.

Responsabilités

• Préparation des produits de boulangerie.
• Gestion de la cuisson et du suivi des consignes.
• Entretien de l'espace de production.

Connaissances

Motivation

Rigueur

Sens du détail

Organisation

Formation

CAP Boulangerie/Pâtisserie ou équivalent

Description du poste

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d’Emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un Boulanger H/F.

Au sein d’une équipe de production, vous serez responsable de la préparation des produits de boulangerie, avec des missions variées, notamment :
– Préparation de la pâte, réalisation du tourage et façonnage des produits
– Utilisation du pétrin mécanique pour le malaxage
– Gestion de la cuisson des produits
– Mise en place des actions correctives et préventives nécessaires
– Suivi des consignes de production (dosage, temps de repos, cuisson) et application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
– Entretien de votre poste de travail et de l’espace de production
– Nettoyage et maintenance du matériel
– Manutention diverse liée à la production
– Réception et stockage des produits

Une formation interne sera assurée à votre arrivée.

Poste à pourvoir au plus vite

Localisation : TASSIN-LA-DEMI-LUNE

Informations complémentaires

Mission intérimaire de longue durée

Durée hebdomadaire : 35 heures

Vos horaires seront en fonction du planning des boutiques (horaires de nuit à prévoir)

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou d'un diplôme équivalent dans le secteur. Nous recherchons avant tout des personnes motivées, rigoureuses et soigneuses, passionnées par le métier et prêtes à s'investir pleinement dans leur travail. Un sens du détail, de la précision et une bonne organisation sont des qualités essentielles pour réussir dans ce rôle. Si vous avez déjà une première expérience dans le secteur alimentaire, en restauration, en boulangerie, en pâtisserie, ou dans les métiers de bouche, c'est un plus, mais votre motivation et votre volonté de vous engager seront nos critères principaux.

Salaire / Avantages

Le Salaire est de 12.14€ brut de l’heure

Ne comptez pas sur la chance pour trouver le job de vos rêves !