Boulanger (H/F)

LA LAURENTIENNE; Les Avanchers-Valmorel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un boulanger pour un poste saisonnier à Les Avanchers-Valmorel. Vous préparerez et cuirez pains et viennoiseries, respectant les normes de qualité et de sécurité. Ce poste exige 2 ans d'expérience en boulangerie et un CAP ou équivalent. Une passion pour le travail artisanal est nécessaire. Un logement est fourni et un salaire de 2200€ NET par mois est proposé.

Prestations

Logement fourni

Qualifications

• 2 ans d'expérience en boulangerie exigés.
• Passion pour le métier et travail artisanal.
• Créativité pour développer de nouvelles recettes.

Responsabilités

• Préparer et cuire les produits de boulangerie selon les recettes.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks de matières premières.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Conduire une fermentation

Techniques de boulage des pâtons

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

*** Saison HIVER 2025 2026 *** Station VALMOREL *** Poste LOGÉ ***Nous recherchons des passionnés de boulangerie pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de la production pour préparer nos produits artisanaux. Nous proposons des postes pour tous les niveaux d'expérience, que vous soyez débutant ou professionnel aguerri. Vos principales missions :

• Préparer et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie avec soin et selon nos recettes artisanales.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'élaboration de nouveaux produits et de recettes saisonnières.
• Gérer les stocks de matières premières et assurer une production efficace.
• Contribuer à l'entretien et à la propreté de l'atelier de boulangerie.
• Veiller à la qualité et à la présentation des produits finis.

Conditions : Poste à temps plein
Majoration des heures de nuit et du dimanche

Nous accueillons des candidats avec expérience, passionnés par le métier et le travail artisanal. Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à apprendre, rejoignez notre équipe et participez à la création de nos produits de boulangerie !

Profil : Nous recherchons des personnes réactives, méthodiques, ponctuelles et rigoureuses, avec un bon sens de l'anticipation. Vous avez une aisance relationnelle et savez collaborer efficacement avec plusieurs services de l'entreprise.

Type de contrat : Saisonnier - 4 Mois
Durée du travail : 42H/semaine
Horaires décalés

Salaire :

• 2200€ NET / mois + LOGEMENT

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Conduire une fermentation
• Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

20 à 49 salariés

Merci de contacter directement le numéro suivant : 06 15 36 19 07 l'après midi M. Maryan KRAWCZAK 0615361907