Boulanger CDI — Créatif, Horaires 11h-18h30, Avantages

L'ATELIER ANTIK; Cassis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un Boulanger / Boulangère (H/F) à Cassis en CDI, pour une durée hebdomadaire de 42h30. Le candidat idéal maîtrise la production de pains, connaît les normes d'hygiène, et possède un CAP ou BEP en Boulangerie avec idéalement un an d'expérience. Les avantages incluent des primes, une mutuelle, et une réduction de 30 % sur les produits. Un esprit d'équipe, de rigueur et un sens des responsabilités sont attendus.

Prestations

Dimanche, jours fériés et heures sup. majorés

30 % de réduction sur tous nos produits

Primes

Mutuelle

Possibilités d'évolution

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable dans un poste similaire.
• Connaissances des normes d'hygiène et conditions sanitaires nécessaires.
• Dynamique et rigoureux dans le suivi des protocoles de cuisson.

Responsabilités

• Production quotidienne des pains suivant les fiches techniques.
• Suivi de la qualité des produits et respect des règles d'hygiène.
• Travail en équipe avec les vendeurs et équipiers de production.

Connaissances

Monter et effectuer la tour ou le façonnage des pâtons

Connaître les caractéristiques des farines, levure, additifs

Posséder un permis B - Véhicule léger

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Boulangerie

Description du poste

Une boulangerie artisanale recherche un Boulanger / Boulangère (H/F) à Cassis en CDI, pour une durée hebdomadaire de 42h30. Le candidat idéal maîtrise la production de pains, connaît les normes d'hygiène, et possède un CAP ou BEP en Boulangerie avec idéalement un an d'expérience. Les avantages incluent des primes, une mutuelle, et une réduction de 30 % sur les produits. Un esprit d'équipe, de rigueur et un sens des responsabilités sont attendus.