Boulanger / Boulangère (H/F)

INGWILLER DISTRIBUTION; Ingwiller; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un(e) Boulanger/Boulangère. Votre mission principale sera de pétrir la pâte et d'élaborer de savoureux pains et viennoiseries. Vous conseillerez les clients et participerez aux opérations promotionnelles. Une formation en boulangerie est requise, mais les débutants sont acceptés. Ce poste implique du travail le samedi et offre divers avantages tels que des primes et une complémentaire santé.

Prestations

Primes

Intéressement / participation

Complémentaire santé

CSE

Qualifications

• CAP, BEP et équivalents Boulangerie requis, formation ou expérience d'1 an exigée.
• Débutant accepté pour le poste.

Responsabilités

• Pétrir la pâte et élaborer des pains et viennoiseries.
• Conseiller les clients et réaliser des opérations promotionnelles.
• Gérer les marchandises et présenter attirativement le rayon.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Description du poste

Offre n° 199RRJD

Boulanger / Boulangère (H/F)

Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits. Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu’à s’exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients.

• Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 42H/semaine Travail le samedi

Salaire

• Primes
• Intéressement / participation
• Complémentaire santé
• CSE
• Selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie- formation ou expérience d'1 an exigé Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Confectionner des viennoiseries
• Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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