BOUCHER H/F

Réservoir Jobs; Soultz-sous-Forêts; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un Boucher H/F pour un client à Soultz-sous-Forêts. Dans ce rôle, vous serez responsable de la conformité des marchandises, de la préparation des viandes, de la vente au comptoir et du respect des normes d'hygiène. Une expérience en boucherie est requise. Ce poste offre des opportunités de travail dynamiques au sein d'une équipe dédiée.

Qualifications

• Expérience en boucherie ou formation équivalente.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.

Responsabilités

• Assurer la conformité des marchandises livrées et vendues.
• Préparer les viandes (désosser, parer, découper).
• Gérer l'emballage et l'étiquetage des produits.
• Vendre au comptoir et approvisionner le rayon.
• Veiller à la propreté et à la présentation du rayon.

Description du poste

Notre agence Camo Emploi de Haguenau recrute pour son client,spécialisé dans le boucherie ,unBOUCHER H/Fafin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez:

• La conformité des marchandises livrées et vendues
• La préparation des viandes : désosser, parer, ficeler, découper, etc
• L’emballage des produits et de l’étiquetage
• Les ventes au comptoir boucherie
• L'approvisionnement du rayon en respectant les implantations
• Les procédures d'hygiène et de qualité : nettoyage, suivi de la traçabilité, vigilance sur les DLC
• La propreté et la présentation du rayon et de la vitrine (balisage, étiquetage, prix)
• La participation aux inventaires