Boucher / Bouchère (H/F)

Enaveyron; Luc-la-Primaube; Sur place; EUR 26 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une mairie locale recherche un(e) boucher/bouchère pour gérer le rayon boucherie. Vous serez en charge de la réception de la marchandise, de la découpe et de la vente de la viande, tout en respectant les normes d'hygiène. Nous recherchons une personne rigoureuse et capable de travailler en équipe.

Qualifications

• Aptitude à gérer des produits de viande conformément aux normes de sécurité.
• Expérience en vente et conseil des clients.
• Capacité à organiser le travail selon les priorités.

Responsabilités

• Réceptionner de la marchandise et préparer les pièces de viande.
• Présenter et vendre la viande tout en respectant les normes d'hygiène.
• Gérer les stocks et nettoyer le matériel.

Connaissances

Rigueur

Précision

Organisation

Initiative

Travail en équipe

Description du poste

Notre équipe recherche un boucher/bouchère pour son rayon

– Réceptionner de la marchandise,
– Découpe, désosse et prépare les pièces de viande
– Présente et vend la viande en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires
– Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation
– Gère les stocks et l’approvisionnement de son rayon
– Nettoyer le matériel et les équipements
– Participer aux inventaires

Compétences requises :
– Faire preuve de rigueur et de précision
– Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
– Prendre des initiatives et être force de proposition
– Travailler en équipe

Localisation