Barman / Limonadier

Yelloh Village - Europe Plein Air SAS; Ruoms; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un camping 5 étoiles à Ruoms recherche un barman pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, et de la préparation de boissons dans un cadre naturel exceptionnel. Le poste nécessite un diplôme en hôtellerie/restauration, avec des compétences en hygiène et un bon relationnel client. Avantages inclus : logement possible, poste nourri et blanchi. Travail de 35h/semaine, inclus week-ends et jours fériés.

Prestations

Logement possible

Poste nourri et blanchi

Qualifications

• Diplômes requis en barman ou hôtellerie/restauration.
• Compétences techniques en hygiène et relationnel commercial.
• Dynamique, organisé(e), avec un bon sens de la relation client.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les conseiller sur les produits.
• Prendre les commandes et assurer l’encaissement.
• Préparer et servir les boissons et produits alimentaires.
• Maintenir la propreté du poste de travail et du bar.
• Assurer la satisfaction des clients durant le service.

Connaissances

Relationnel commercial

Connaissances des règles d’hygiène

Anglais oral

Formation

CAP/BEP/BTS Barman ou Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Overview

Camping Aluna Vacances

Vivez l’aventure Aluna au cœur de la nature ardéchoise ! Ce camping 5 étoiles installé à Ruoms accueille chaque saison des milliers de vacanciers. Passionné(e) par le tourisme et la vie en plein air ? Rejoignez une équipe dynamique, motivée et contribuez à offrir des séjours inoubliables, dans un cadre authentique et naturellement exceptionnel, du lever au coucher de soleil.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients, les mettre en confiance et les conseiller sur les boissons, cocktails et glaces.
• Prendre les commandes via l’outil PAD et assurer l’encaissement en toute autonomie (TPE, CASHLESS).
• Préparer et servir les boissons, cocktails, glaces et autres produits en respectant les fiches techniques et les règles de qualité.
• Organiser et maintenir son poste de travail propre et fonctionnel, y compris les réserves et chambres froides.
• Assurer le réassort régulier des produits et veiller à la rotation des DLC.
• Maintenir la propreté et l’ordre du bar, de la terrasse, du matériel et des équipements tout au long du service.
• Veiller à la fluidité du service et à la satisfaction des clients.
• Respecter les réglementations en vigueur (consommation d’alcool, hygiène, stockage alimentaire).

Qualifications

• Diplômes Requis & Expériences: CAP/BEP/BTS Barman ou Hôtellerie/Restauration avec expérience.
• Compétences Techniques: Connaissances des règles d’hygiène – Anglais oral souhaité – Relationnel commercial
• Qualités Professionnelles: Organisé(e) – Excellent sens de la relation client – Ponctuel(le) – Souriant(e) – Bonne présentation – Dynamique – Proactif(ve) – Travail en équipe
• Avantages: Possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi (avantages en nature déduits du salaire).
• Conditions: Travail sur 35h/semaine, y compris week-ends et jours fériés en saison.
• Convention collective: Hôtellerie de Plein Air.

Langues

• Anglais - Niveau intermédiaire

Réf: 14e8e773-9af6-41c2-9c8d-cb93bcfc9ad0