Barman / Barmaid - Restaurant La Plage - H / F - CDD SAISONNIER

Le Domaine de Verchant; Castelnau-le-Lez; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration prestigieux en France recherche un Barman/Barmaid pour préparer et servir des boissons dans un cadre apaisant et professionnel. Le candidat idéal doit avoir une expérience confirmée et des connaissances en cocktails, tout en étant capable de travailler dans un environnement dynamique. Des repas sont fournis et il y a des avantages satisfaisants tels que des tarifs préférentiels sur les prestations. Type de contrat : CDD Saisonnier du 1er avril au 30 septembre 2026.

Prestations

Mutuelle d’entreprise avantageuse

Repas fournis sur place

Tarifs préférentiels sur les prestations du domaine

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Barman / Barmaid.
• Connaissance des cocktails classiques et techniques de bar.
• Bonne présentation et esprit d’équipe.

Responsabilités

• Préparer et servir des boissons au bar et pour la salle.
• Accueillir et conseiller les clients sur les choix de boissons.
• Gérer les stocks et assurer le bon fonctionnement du bar.

Connaissances

Sens du service

Rapidité

Organisation

Autonomie

Créativité

Anglais professionnel

Description du poste

Description du poste

Description du poste

Le / la Barman / Barmaid est responsable de la préparation et du service des boissons au sein du bar du restaurant La Plage.

Il / elle participe activement à l’ambiance conviviale et qualitative de l’établissement, tout en garantissant un service rapide, soigné et conforme aux standards du restaurant bistronomique.

Son métier

• Prépare et sert les boissons (cocktails, vins, softs, cafés).
• Accueille et conseille les clients sur les choix de boissons.
• Assure la mise en place et le bon fonctionnement du bar.
• Veille à la qualité, à la présentation et à la régularité des boissons servies.
• Participe à la gestion des stocks et à la bonne tenue du bar.

Ses activités principales

• Réaliser les cocktails classiques et créations de la carte.
• Servir les boissons au bar et pour la salle.
• Conseiller les clients selon leurs goûts et envies.
• Mettre en place le bar avant le service et assurer le rangement après.
• Gérer les stocks, les commandes et le réassort.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

Qualifications et qualités recherchées

Qualités principales

• Sens du service et excellent relationnel client.
• Rapidité, organisation et autonomie.
• Bonne présentation et esprit d’équipe.
• Créativité et sens du détail.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et en extérieur.

Expérience et exigences

• Expérience confirmée en tant que Barman / Barmaid.
• Connaissance des cocktails classiques et techniques de bar.
• Anglais professionnel souhaité (clientèle internationale).
• Connaissance des vins et spiritueux appréciée.

Informations supplémentaires

Cadre de vie / travail au Domaine de Verchant

Environnement de travail prestigieux et apaisant.

Collaboration avec une équipe professionnelle et bienveillante.

Repas fournis sur place avec des produits frais et locaux.

Mutuelle d’entreprise avantageuse.

Tarifs préférentiels sur les prestations du domaine (spa, restaurant, activités).

Ambiance dynamique, service qualitatif et clientèle variée.

Cadre unique dans un restaurant saisonnier fortement fréquenté.

Possibilité de logement sur la période saisonnière (selon disponibilités).

Type de contrat

CDD SAISONNIER – Du 1er Avril au 30 Septembre 2026.

Horaires

39h / semaine, 5 jours travaillés – 2 jours de repos consécutifs