Barman / Barmaid mixologue

formagroupe; Asnelles; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration en Normandie recherche un Barman créatif et réactif pour animer son bar. Vous accueillerez et conseillerez la clientèle, tout en préparant des boissons, notamment des cocktails, selon des normes d'hygiène strictes. Vous gérerez également l'approvisionnement et le stock des boissons, tout en entretenant une atmosphère agréable. Une qualification de niveau Bac en hôtellerie/restauration est requise pour ce poste.

Qualifications

• Sens du service et capacité à fidéliser la clientèle.
• Créer des cocktails en respectant les recettes et normes d'hygiène.
• Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller la clientèle.
• Entretenir le bar pour garantir une atmosphère agréable.
• Organiser des événements et animations.

Connaissances

Sens du service

Créativité

Réactivité

Formation

Qualification de niveau Bac en hôtellerie/restauration

Description du poste

Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur

Quelles sont les missions ?

Avoir le sens du service; Faire preuve de créativité, d'inventivité; Faire preuve de réactivité

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible principalement avec une qualification de niveau Bac en l'hôtellerie/restauration.

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