Barman / Barmaid

L'ANNEXE; Chartres; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration de qualité à Chartres recherche un(e) barman/barmaid passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé(e) de préparer des boissons, conseiller les clients, et gérer les stocks tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience en bar et un sens du contact client sont requis. Ce poste offre un cadre de travail convivial et une rémunération attractive selon le profil.

Prestations

Rémunération attractive selon profil

Cadre de travail convivial

Ambiance familiale

Qualifications

• Formation en bar ou expérience significative en tant que barman/barmaid.
• Connaissance des boissons, cocktails et spiritueux.
• Sens de l'organisation, autonomie, et créativité.

Responsabilités

• Préparer et servir des boissons de qualité.
• Conseiller et guider les clients dans leurs choix.
• Gérer les stocks et les approvisionnements du bar.
• Veiller au respect des normes d'hygiène.
• Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine.

Connaissances

Connaissance des boissons, cocktails et spiritueux

Sens de l'organisation

Dynamisme et sens du contact client

Goût du travail en équipe

Créativité

Formation

Formation en bar ou expérience significative

Description du poste

Notre établissement, reconnu pour sa cuisine traditionnelle de qualité et son engagement envers des produits frais, de saison et issus de l'agriculture biologique et locale, recherche un(e) barman/barmaid passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Situé au cœur de Chartres et en zone touristique, notre clientèle est composée d'habitués et de visiteurs de passage, que nous accueillons en service continu durant la saison estivale. Vos missions : En tant que barman/barmaid, vous aurez la responsabilité de : Préparer et servir des boissons de qualité, en accord avec notre démarche responsable, Conseiller et guider les clients dans leurs choix de boissons, Gérer les stocks et les approvisionnements du bar, Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour offrir une expérience client cohérente, Assurer un service continu en été, en adaptant le rythme de travail.

Profil recherché

• Formation en bar ou expérience significative en tant que barman/barmaid
• Connaissance des boissons, cocktails et spiritueux
• Sens de l'organisation, autonomie et créativité
• Goût du travail en équipe et capacité à s'adapter à une clientèle variée (locaux et touristes)
• Dynamisme, sourire et sens du contact client

Ce que nous offrons :
Un cadre de travail convivial et stimulant au cœur de Chartres,
Une ambiance familiale et une équipe passionnée,
La possibilité de travailler avec des produits de qualité et une clientèle variée,
Rémunération attractive selon profil.

Informations complémentaires

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail En contact avec du public

• Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois

Lieu de travail : Chartres, en plein cœur de la ville
Horaires : Service continu avec horaires variables, y compris les weekends et jours fériés.

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
• Gérer les besoins en approvisionnement
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser un service en salle